maandag 12 december 2016

Bananenbrood van pompoenpitten- en zonnebloempittenmeel

Dit is echt heerlijk. Ik maak zelf meel van de pompoen en zonnebloempitten door het in de keukenmachine te malen.
INGREDIENTEN 8 PERSONEN
3 bananen
3 eieren
75 g zonnebloempittenmeel
75 g ponpoenpittenmeel
1 tl bakpoeder
Hand rozijnen
Hand ongezouten walnoten
Eetlepel chiazaad
Eetlepel lijnzaad
HULPMIDDELEN
Keukenmachine
Oven

Bereidingswijze
Verwarm de oven op 180 C
Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en mix dit goed door elkaar zodat er een romige massa ontstaat.
Doe dit in de ingevette cakevorm

50 minuten in een voorverwarmde oven.

Ik heb twee broden gemaakt. Let op het recept is voor één brood!


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen