woensdag 17 augustus 2016

Salade met meloen en rauwe ham

Een salade met meloen en rauwe ham is niet onbekend natuurlijk. Ik heb er alleen mijn eigen draai aangegeven. Heerlijke zomerse salade. Een aanrader!



Ingredienten:
Pluksla, of gemengde sla
meloen (Galia)
1 rode ui
1 hard gekookt ei
75 gr rauwe ham
1 avocado
pijnboompitjes
mozzerella

Dressing:
Mazzetti cremoso (zie onderste foto) gekocht bij AH

Lekker met gebakken krieltjes en een stukje vis


Hoe maak je deze heerlijke salade?

Nou dat is niet zo heel moeilijk :)
Je snijdt de meloen in kleine stukjes.
Je snijdt de rode ui in dunne ringen.
Je kookt het ei en snijd deze in plakjes.
De rauwe ham snijd je in stukjes.
De avocado snijd je in stukjes.
En ook de mozzerella snijd je in stukjes.
Je roostert de pijnboompitten kort en laat deze afkoelen.

Je mengt alle ingredienten door elkaar, Of leg de het op een bord.

Besprenkel de dressing je over de salade.

Zelf maak ik deze salade op, op een bord en niet in een schaal.



Smakelijk eten!


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen